Pizza met lentegroenten
De Pizza Club
1
10 minutes
5 minutes
Italiaans
Pizza
Zo lekker waren groenten nog nooit!
De perfecte feelgood-pizza voor Pasen.
De perfecte feelgood-pizza voor Pasen.

Ingrediënten
- 1 Pizzabodem
- 150 gram geitenkaas
- 100g aspergepuntjes (kort geblancheerd)
- 100g sugarsnaps (kort geblancheerd)
- Enkele radijsjes, dun gesneden
- Handvol babyspinazie
- Citroenrasp en een schuitje citroensap
- Olijfolie, zout en peper
- Optie: Balsamico-Crème
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 250 graden
- Haal de Pizzabodem uit de verpakking
- Bestrijk de pizza met de geitenkaas tot ca. 1,5cm van de rand
- Verdeel de aspergepuntjes en sugarsnaps over de pizza
- Bak de Pizza in circa 6 a 7 min af, tot de Pizzabodem gebruind is
- Haal de Pizza uit de oven
- Verdeel de babyspinazie en radijsjes over de pizza
- Besprenkel de pizza met citroensap, citroenrasp, olijfolie zout en peper
- Tip: Lekker met wat Balsamico-Crème