Pinsella Rosbief

De Pizza Club

Aantal

1

Bereidingstijd

7 minutes

Baktijd

7 minutes

Cuisine

Italiaans

Categorië

Pizza

Een broodje rosbief - maar even anders...

Een heerlijke knapperige pinsa bodem en de lekkere smaak van een broodje rosbief..  fantastico!

Pinsella Rosbief

Ingrediënten

  • 1 Pinsella bodem

  • 4 plakjes Rosbief

  • 10g Pijnboompitten

  • 2EL Mayonaise

  • 2 a 3 TL Truffelolie

  • 20g Parmezaanse kaas grof geraspt of flakes

  • Rode Ui, ca 4 a 5 ringen

  • Kappertjes

  • 4 a 5 verse blaadjes Ruccola

  • Zwarte Peper en Zeezout

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven op 250 graden voor

  2. Haal de Pinsella uit de verpakking

  3. Bak de Pinsella in circa 3 tot 5 min af, tot de Pizzabodem iets donker verkleurd

  4. Haal de Pinsella uit de oven en laat afkoelen

  5. Meng de Mayonaise met de Truffelolie

  6. Verdeel de Rucola over de Pinsella

  7. Beleg de Pinsella met de Rosbief

  8. Bestrooi de Rosbief met Peper en Zout

  9. Verdeel de Rode ui ringen over de Pinsella

  10. Breng de Mayonaise-Truffelolie-mix in toefjes of streepjes op de Rosbief aan

  11. Bestrooi met de Pijnboompitten en Kappertjes

  12. Bestrooi met de Parmezaanse kaas

  13. Top af met nog een paar blaadjes Ruccola
Terug naar recepten